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横浜家系大吟豚

こんにちは! 石川県白山市の機械加工と板金加工マキナーズ(MachinaZ)の宮下です。 

 

ここ数ヶ月、ハマっているラーメンがある。

それが、野々市市にある横浜家系大吟豚さん

今日もお昼近くに野々市周辺にいたので行ってしまった。

僕は、二郎系とか横浜家系とか良く分かってないのですが

とにかく、中毒性があるラーメンに間違いはない

金石餃子のランチと同じ中毒性を感じる。

 

ラーメンの塩か醬油からだが、どちらも美味いが

僕はいつも、塩ラーメンで

味の濃さ、油の量、麺の固さは普通で

無料の玉ねぎと無料のキューちゃんと無料のミニライスをお願い。

※ミニライス無料はランチ時間

 

さて、僕の食べ方は最初は何もトッピングせずに食べて

少し食べたら、玉ねぎとニンニク1杯入れて

こってりを味わい

少し食べたら、刻み生姜とごま入れて

あっさりを味わう

 

トッピングの海苔は汁に付けて

ミニライスの上にのっけって

ご飯と海苔をパクリ。。美味い

 

※辛い好きには豆板醬もオススメ